「肝若不好人生是黑白的!」這句話一點也不誇張!事實上,輕忽脂肪肝,不僅有演變成肝炎、肝硬化,甚至肝癌的風險。根據國內三軍總醫院最新研究發現,有脂肪肝問題者,未來罹患胰臟癌的風險,更是沒有脂肪肝者的2.63倍。因此,不想「奪命癌症」胰臟癌上身,積極逆轉脂肪肝問題非常重要。

逆轉脂肪肝!營養師:學會5進食原則+2:2:1飲食法改善

綜合上述原因,因此,游乃嘉營養師強調,若民眾想改善自身的脂肪肝問題,必須針對以上問題一一突破。而謹記下列5大飲食原則,留意日常飲食內容的攝取,就是有效擊退脂肪肝,減少肝臟負擔的好方法:

◆原則1/減少高油食物攝取

避開會增加油脂的食物或烹調方式,例如,肥肉、油炸食物(天婦羅、炸雞排、便當油炸主菜)、加工肉品(香腸、火腿、貢丸)、絞肉類食物(水餃、鍋貼、水煎包、小籠包)等。或是改變烹調方式,以蒸、煮、川燙、滷的方式取代煎、炒、炸,以減少油脂攝取。

◆原則2/飯:菜:肉=2:2:1

若是愛吃澱粉的人,需適度提高日常飲食中的蔬菜量,以增加膳食纖維攝取量提高飽足感。一般建議,每餐飯:菜:肉的比例為2:2:1,也就是飯與菜的體積相同為佳。

◆原則3/控制水果分量

活動假牙患者最好每半年到一年就要回診一次,每五年要更換或修改一次假牙,像老年人就要記得,假牙不是很堅硬的東西,當然也會有摔破的時候,所以拿的時候一定要拿穩,要注意防止摔壞假牙。患者到牙科裝假牙時,患者都有一個共同的願望,那就是要假牙舒適,好用,美觀,結實。就拿舒適,結實來說,當然是假牙體積越小,越輕便就越舒服,但目前製作假牙的塑膠如將其做得過小,過薄其強度也就隨之下降,此外由於塑膠的導熱性差,因而進食時對食物的溫度感覺就差,從而喪失吃“火鍋”時那種“膾炙人口”的美好感覺。金屬支架假牙則可避免這些缺點,就比較能滿足患者的要求。但是金屬支架假牙也有些缺點與限制,例如對患者的口腔條件有一定要求,而不是任何情況都可製作這種假牙。此外由於它的製作工藝設備複雜,目前國內外很多醫院還不能開展此類服務。所以它的費用也會比普通塑膠假牙高出2-3倍。

雖然水果富含膳食纖維、花青素及多種人體必須維生素。但仍建議男性每日水果份量控制在3~4份,女性2~3份為佳。(1份水果,約為棒球大小1顆、飯碗8分滿,或是重量100~120公克左右)。

活動假牙◆原則4/減少甜食、含糖食物與飲料

應以較為健康的天然食物當作日常點心,例如,新鮮水果、堅果等,來取代小巧精緻的餅乾、蛋糕。若是愛喝手搖杯飲料的朋友,則建議改以無糖茶飲、豆漿、牛奶取代,以減少精製糖的攝取。

◆原則5/減少酒精攝取

若不想增加肝臟負擔,根據性別不同,男性每日應控制在2個酒精當量,而女性則為1個酒精當量。(1個酒精當量=15公克酒精=啤酒1罐(330c.c.)=威士忌或高粱酒(45 c.c.)=紅酒半杯高腳杯(100c.c.)。

【營養師小叮嚀】:

最後,游乃嘉營養師也提醒,想要改善脂肪肝問題,除了找出自身飲食問題,並謹記上述飲食原則外,適度尋求專業醫師、營養師的協助,釐清脂肪肝上身原因,並依照個人體質、情況加以調整、改善不當的生活飲食習慣,更是有效擺脫脂肪肝的好方法。

何種情況需要做牙冠?1.當您齲齒太大、太深,填補的藥物無法附著,常掉落時。2.必須接受根管治療時,必需要牙套來保護這顆牙齒。3.您的補綴物很容易被色素附著,您希望能夠改善您的牙齒的外觀。活動假牙4.您口中有缺牙,可利用牙橋方式製作固定假牙,以替代植牙療程。5.牙齒的形狀、角度不一,利用牙套來重整排列位置。每種假牙材質的硬度、特性都不同,針對個人的需求、口腔狀況、甚至經濟考量…等多項因素,都會影響您選用假牙材質方向;當您必須接受全瓷冠假牙療程時,可針對自己口腔狀況及經濟考量等多項需求,和您的看診醫師詳加討論,共同決定出最適合自己的瓷牙材質。

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